浜名湖直送　活うなぎ専門店

うな菊

■浜名湖の味を調布で！

浜名湖出身の大将が「地元の美味しいものを、みんなに食べてもらって喜んでもらいたい」と、昭和53年に調布のこの場所にお店を出しました。

変わることのない、大将のこの想いが“うな菊”の基本です。

■毎日生きたままのうなぎを、浜名湖直送で仕入れています。
■生きたうなぎを当店でさばき、調理しています。
■米は新潟新発田産のコシヒカリ、山椒もこの辺では使っていないものだったりします。
■だから「風味」が違います。
■「とろけるよう」で「やわらかさ」が違います。

言葉じゃなくて、食べてもらうのが一番。
「浜名湖直送　活うなぎ」が調布で、しかも駅の近くで味わえます。

「本場の鰻」を是非どうぞ！

※当店では一切作り置きをいたしておりません。
　そのため「売切れ御免」のお店です。（蒲焼がなくなり次第閉店いたします）

■蒲焼、お弁当はお持ち帰り、うな重は店内で召し上がれます。

焼き上がったばかりの蒲焼はいかがでしょうか？

■1,500円の品
■1,300円の品
■1,100円の品
■3串1,550円の品

さらに毎月第一木・金曜日は「特売」をしています！

特売日には、それぞれの品を「特売」価格でサービスしております。
お楽しみに！

店内でのお食事もどうぞ！

■うな重（特上）　3,000円
■うな重（上）　2,300円
■うな重（松）　1,850円
■うな重（竹）　1,550円
■うな重（梅）　1,300円
■うな丼　1,100円　
※きも吸い、お新香つき。
※それぞれお弁当としてお持ち帰りできます。

■きも焼（一本）200円

■ビール　500円

また「出前」も承っております。

■「お客さまに喜んでもらうことが一番！」、職人も努力です。

生きたうなぎを扱うこと、実はいっぴき一匹違います。
太ってたり、体長が長かったり、短かったり。
だからいっぴき一匹、一番美味しく食べるための調理法は違いますし、そこに職人の「腕」や「技術」が求められます。

お客さんも当店の味を知っているので、その期待に応えるよう日々努力しています。

「串打ち三年、割き八年、焼きは一生」、「うなぎ」は奥が深いんです。

そして安さです。浜名湖産の活ウナギを、より大勢の人に知っていただけるように値段をつけています。

よって当店は「常に良心的」でありたいと思っています。
食材は惜しまず、技術で楽をせず、値段は抑えて。
みな様が当店のうなぎを知り、喜んでもらえるように「うな菊」はあります。

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住所	調布市小島町 2-51-3 ロイヤルプラザ B1
TEL	042-487-6614 お問合せの際には「ちょうふどっとこむ」ホームページを見た、とお伝えください。
定休日	お盆・正月中のみ
営業時間	平日：10:00～19:00(L.O.18:30)