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■伝統だけでなく、新しけりゃいいってもんでもなく つつじヶ丘駅を北口で降り、マンション右側を甲州街道に向かって行く途中に当店はございます。 駅前というより、甲州街道脇といった方が分かりやすいかもしれません。 「寿司屋」としてのイメージに閉じこもることなく、「寿司屋」としてのイメージを壊すこともなく。 旭鮨としてのスタイル、それは納得のいくものを出し、満足してもらうという、日々の取組みです。 ■食べてもらうのが一番、旭鮨の心意気。ランチ\892円やっています 正直、説明は要りません。食べてもらうのが一番です。 きっと味、腕、こだわり、旭寿司の「心」が伝わると思います。 ネタがよければおいしい、天然もので新鮮な素材。 そこは当店も負けじと取り揃えています。 素材を扱う職人の腕、ここがお店の個性です。 父は昭和33年に調理師免許を取って以来、約50年寿司を握り続けています。 その半世紀にもわたる技術と素材とが合わさり、当店の味となります。 子は14年板場に立っています。柔軟に真剣に。お店の精神を守っています。 その気風と打ち込みとが素材と合わさり、やはり当店の味となります。 目の前にあるのは、磁器に乗せられた鮮明なお寿司。 しかし、そこには父の軌跡と子の精進とが隠れています。 そう思うと味覚以外にも、ちょっとした味付けが加わりませんか？ 写真【左上】は、大トロ、コハダ（シンコ）、アナゴ、イクラ、タマゴ。 写真【右下】はランチ「にぎり」です。 　　　　　　　　にぎり七つ、巻き物一つ。11:30〜14:00、\892円。 ■おしながき　お座敷コースもございます。ふぐコース（要予約）もどうぞ ■■■にぎり寿司■■■ □松　1260円　　　　□竹　1575円 □梅　1890円　　　　□桜　2625円 □おまかせ　3150円 ■■■ちらし寿司■■■ □竹　1575円　　　　□梅　1890円 □桜　2625円　　　　□おまかせ　3150円　 ■■■巻物■■■ □鉄火巻　1260円　　　 □ねぎとろ巻（特製）　2200円 □太巻　　945円　　　　□かっぱ巻　735円 □梅巻　　735円　　　　□納豆巻　　735円 □のり巻　735円　　　　□おしんこ巻　735円 ■■■お座敷料理■■■ □4200円コース 　前菜、刺し身、揚げ物、蒸し物、鮨、お椀 □5250円コース 　前菜、刺し身、酢の物、揚げ物、蒸し物、鮨、お椀 □6825円コース 　前菜、刺し身、酢の物、揚げ物、蒸し物、鮨、お椀、デザート ※ふぐコース料理は期間限定（10月〜3月いっぱい）です 　ふぐコースは要予約となっております 　刺し身、鍋、唐揚げなど ※その他ご予算により調理いたします ※お座敷は少人数よりご利用いただけます ※各種折詰め調理いたします ▲ このページのトップに戻る

Data データ

住所 調布市 西つつじヶ丘 3-37-2 横田ファイブビル 103 TEL 042-482-8408 042-499-3533 FAX 042-499-3533 定休日 水曜日 営業時間 11:00〜14:00 17:00〜21:30 駐車場 近くにコインパーキングあり カード ダイナース / AmericanExpress / マスター / ＪＣＢ 席数 カウンター：5〜6席 テーブル　：4人×3脚 座席　　　：12〜13名 ▲ このページのトップに戻る

Access 交通アクセス

京王線つつじヶ丘駅北口より徒歩1分 （甲州街道側） ▲ このページのトップに戻る

Link 関連リンク

調布鮨商組合ホームページ 旭鮨布田店のホームページ ▲ このページのトップに戻る

Inquiry お問合せ先

TEL:042-482-8408　042-499-3533　/　FAX:042-499-3533 ▲ このページのトップに戻る