■調布の高級割烹といえば、ちよだ。

-*-*-*-*-*----------------------- 　アルバイト募集中です！ 　（2007/11/5更新） -*-*-*-*-*----------------------- 　時給//９００円〜（食事付） 　時間//１６:３０〜２４：００ 　（１日何時間でもＯＫ） 　☆フリーター・大学生大歓迎です！ 　　詳しくはお気軽に問合せ下さい。 -----------------------*-*-*-*-*- 「ふぐ・活魚・割烹料理　ちよだ」は、調布駅東口より徒歩3分、旧甲州街道沿いに2005年5月に開店しました。 都内の高級割烹や懐石料理店で使われている食材を、毎日築地より直送。 その食材をお客様に「安く、美味しく、お気軽に楽しんでいただく」、それが当店の姿勢です。 メニューは毎日、その日仕入れた食材をもとに考えています。 その時その時の「旬の味」を、一番活かした「旬の調理」でお届けしたいからです。 店内には、水槽を設置。魚の活きのよさは格別です。 食材と味にこだわり、お値段はリーズナブルに！ それが調布の割烹「ちよだ」です。

■旬の魚、おいしい創作料理に自信があります。

その時その時の季節に合せて、心を込めて。 旬のおいしさをお届けします。 ・*・〜・*・〜・*・〜・*・〜・*・〜・*・〜・*・〜・*・ 　今の季節なら、、、ふぐ料理！ 　ふぐコース　6480円 （刺身や鍋など単品も用意しています。） ・*・〜・*・〜・*・〜・*・〜・*・〜・*・〜・*・〜・*・ ≪活魚≫ アジのタタキ　　680円 シマアジ 　　　1280円 イサキ　　　　 1280円 かわはぎの姿造り　2680円 ≪その他メニューの一例≫ 牛すじの土手焼き　　680円 牛ヒレ肉の山椒焼き　980円 れんこんまんじゅう　680円 明石産　地タコ刺　　980円 自家製かにグラタン　680円 くじらの刺身　　　　1480円 ※すっぽん鍋も承っています（事前にご予約下さい）。 カウンター越しにお客様と会話をしながら、料理をお出しすることも当店ならでは。 お食事に会話が花を添えます。 また会話の中からアイデアが生まれ、創作した料理をお出しすることもあります。 おひとり様でもお気軽にご来店下さい。

■料理を引き立てるお酒にも力をいれています！

十四代や魔王も用意しています。 また、女性にも飲みやすい淡く口当たりのよいお酒や、薫り高いフルーティーなお酒もご用意しています。 ふくよかなもの、濃厚なもの、さまざまな日本酒や焼酎を揃えています。 また当店でさばき、乾燥させたふぐのひれ！ そのひれを使用した「ひれ酒」を1030円でお出ししています。