■仙川で味わう、本当のイタリア料理。

仙川駅から少し離れた静かな所にある、1軒のログハウス。 「Pizzeria　食楽人工房（くらふとこうぼう）」は、甲州街道沿いにあるイタリア料理店。 入口にはためくイタリア国旗が目印です。 お店の中はテラコッタタイルと自然石の床、丸太の柱、白い土壁や天井と、南イタリア風。 2Ｆにはカフェテラスがあり、ヨーロピアン調のガーデニングが施された庭をご覧いただけます。 もちろん、貸切パーティーも可能。 自然味溢れる落ち着いた雰囲気の中で、絶品のイタリア料理をお楽しみください。

■本当の味を追い求めた、こだわりの数々。

こだわりのピッツアは石窯と薪で焼く。 石窯は火加減が難しい。 熟練した職人だからできる技。 「ここでしか食べられないピッツァを」。 食楽人工房はその思いから、イタリアのピッツァを食べ歩き、研究。 約4年かけ、試行錯誤。3種類の粉を配合した生地に辿り着きました。 厳選したイタリア製小麦粉とフランス産の天然海水塩、生体水の構成 に近い「パイウォーター」という水を使用し、こね上げた生地を本物 の「薪」と「石窯」で焼いたピッツァ。 また、野菜は安全・新鮮な国産野菜を使用。 前菜やパスタの種類も豊富で、もちろん魚・肉料理も繊細な味をお楽しみいただけます。

■「食楽人工房」でパーティーを。

前菜やパスタの種類も豊富。 美しい庭を臨む、テラスのある開放的な2階で貸切パーティーも行えます。 ■1,900円パーティー ・ガーリックトースト　　　　　　　・前菜の盛り合わせ（5種） ・グリーンサラダ　　　　　　　　　・バジルとチーズのピッツァ ・アンチョビとトマトのピッツァ　　・スパゲッティ ペペロンチーノ ・スパゲッティ アラビアータ（辛いトマトソース） ・デザート ■2,850円パーティー ・トマトとバジルのガーリックトースト　 ・前菜の盛り合わせ（5種） ・シーザーサラダ　　　　　　　　　　　 ・イタリアンサラミとパプリカのピッツァ ・セミドライトマトとルーコラのピッツァ ・アサリとチェリートマトの塩味スパゲッティ ・ベーコンのトマトソーススパゲッティ ・魚料理（又は肉料理）　　　　 　　　　・デザート ■3,800円パーティー ・パプリカとアンチョビのガーリックトースト　・前菜の盛り合わせ（5種） ・リコッタチーズのサラダ　　　　　　　　　　・生ハムとルーコラのピッツァ ・アンチョビと唐辛子のピッツァ　　　　　　　・キノコとセミドライトマトのクリームスパゲッティ ・エビとルーコラの塩味スパゲッティ ・魚料理　　　　　　　　　　　　　　　　　　・肉料理 ・デザート ---------------------------------------------------------- 飲み放題（1時間30分） 1,500円 ---------------------------------------------------------- ＊6名様より承ります。 ＊2階の貸切は平日10名様、土日祭日20名様からとなります。 平日はランチ（11：30〜15：00　L.O. 14：30）も営業しております。 日替わりのドルチェも人気の一つ。 中でも一番人気は「いちごのクリームタルト」（\500）。 日替わりなので、お気軽にお声をかけてくださいね。