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■和食・天然物魚料理
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お客様一人ひとりに満足していただけるように厳選した素材でつくる和食・天然物魚料理をご提供させて頂いております。 プロの目で確かめた天然物しか仕入れないこだわりが、舌の肥えたお客様に喜ばれています。 また春や秋には山菜の天ぷらやおひたし等も楽しめ、鹿児島出身のオーナーならではの地元料理もご好評頂いております。 アルコール類も鹿児島の焼酎、山形の地酒を各種取り揃えています。 ゆっくり、しっとりと味わえる落ち着いた店内はカウンターとお座敷席。 板前のこだわりと旬の素材が織りなす日本料理の醍醐味をご堪能ください。
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■職人のこだわり
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旬の食材を取り揃え、養殖物は扱わず、お客様のご要望に合わせて魚をさばきます。 当店のおすすめ商品はその日に仕入れる旬の刺身。 天然物の刺身は味・食感・旨さが違い、舌の肥えた方でもご満足頂けます。 その他にも焼き物や揚げ物、煮物など旬の素材を使い自信をもってお作りいたします。 また充実したアルコール類も取り揃えております。 鹿児島の焼酎は「森伊蔵」「魔王」「伊佐美」など一流ブランドをご用意。 地酒は他店ではなかなか味わえない山形の「上喜元」(大吟醸)をお楽しみ頂けます。 金印・蔵酒・純米酒・生酒吟醸も取り揃えております。 心ゆくまでご堪能ください。
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■大小宴会承ります
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数名様から30名様までのご宴会承ります。 コースメニューは前菜・刺身・焼き物・揚げ物・煮物・酢の物にお食事が付いて3,000円からご用意しております。 ご会食・お祝い・ご法事などにご利用ください。 お座敷なので、お子様連れのご家族にもご安心頂けます。 本格日本料理とおいしいお酒をご用意してお待ちしております。 お気軽にご相談ください。
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