川嶋屋宝寿司

■仕入れから職人堅気

確かなプロの目で築地で仕入れた新鮮な魚を使って、こだわりの寿司とうなぎを堪能できる店“宝寿司”

1年を通じて美味しいマグロを仕入れるのはプロの技。
厳選したマグロを中心に四季の魚を自信をもってお勧めしています。
また寿司と同様、うなぎも先代からこだわりのご提供をしています。
関東風の焼き方に秘伝のたれで召し上がるうな重は絶品です。
伝統を踏まえながら、常に新しい挑戦をしてゆく宝寿司。
お客様のご要望に柔軟にお応え致します。
カウンター、テーブル席、お座敷、大宴会場のある広く落ち着いた店内で、
会話を楽しみながら自慢の寿司・うなぎをご堪能ください。

■記憶に残る美味さをご提供

当店自慢のマグロは、引き締まった身の食感がぷりぷりとしてしっかりとした素材の味・新鮮さが確かめられる逸品です。
米にもこだわり、新潟産コシヒカリを使用。
研究を重ねた炊き方で、お米が美味しい寿司屋とご好評頂いております。
握り具合で米の良さを感じる職人技も当店の自慢。
魚の新鮮さに頼ることなく、米の美味さに甘んじることのない絶妙な寿司の個性を発揮させた逸品です。
またうなぎも先代からこだわってきたメニューのひとつ。
生きたうなぎをさばき、白焼きにしてから蒸してまた焼くという関東風の焼き方に何十年もの間、守り続けて来た秘伝のたれで仕上げます。
身が軟らかく、さっぱりとした上品なうなぎ。一度食べたら忘れられない味です。

＊各種一品料理も取り揃えております＊

■ご宴会承ります

2名様～70名様までご宴会承ります。

2階の広いお座敷をご用意しています。
寿司・焼き物・天ぷら・酢の物が付いて3,000円～のコースメニューがございますが、お値段、メニューなどお客様のご要望に柔軟にお応え致します。
（生ものが苦手なお客様がいらっしゃる場合もご相談ください。）
ランチも承りますので、小さなお子様連れのお客様にも安心してご利用頂けます。
またお酒も各種取り揃えております。
刺身に合う日本酒は常に5種類の純米酒をご用意しており、うなぎや焼魚に合う焼酎（麦・芋）もお楽しみ頂けます。
忘年会・新年会・歓送迎会・法事など、お気軽にご相談ください。

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住所	調布市西つつじヶ丘 3-29-5
TEL	042-482-3689 お問合せ及びご来店の際には「ちょうふどっとこむ」ホームページを見た、とお伝えくださいますようお願いいたします。
FAX	042-482-3689
定休日	年中無休
営業時間	11：00～23：00
カード	ＤＣ / ＵＣ / ＶＩＳＡ / ダイナース / マスター / ＪＣＢ
出前	一人前でも出前いたします

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つつじヶ丘駅北口より徒歩1分
商店街中央通り

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■　メニュー

品名	値段	備考
寿司　つつじ　にぎり	1,200円
寿司　つつじ　ちらし	1,300円
寿司　すみれ　にぎり	1,700円
寿司　すみれ　ちらし	1,800円
寿司　さくら　にぎり	2,700円