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京王線調布駅北口より旧甲州街道を布田方面 へ歩くと「うつわ和季（かずき）」さんがあります（東京都調布市布田1−43−3
オリエントマンション１Ｆ Phone 0424-82-2775 ）。1947年「陶器専門店ヤマヤス」としてオープン、2000年11月「うつわ和季」としてリニューアルオープンされました。
店内に入ると、壁面に設置された優しい木目調の棚にこだわりの和食器がびっしりと陳列されています。お客様はとても幅広く、男性客は全体の２割弱だとか。取材中にも楽しそうに和食器を選ぶ女性のお客様が目立ちました。
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さっそく店長の田中和己さんにインタビューしました！
「先代は洋食器やガラス類を扱っていたんですが、僕の代になって和食器専門に変わったんですよ。アイテム数？さあ〜、それは把握できないですねえ（笑）」
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うつわ和季さんでは、有田焼の小さな窯元のものが多く、デパートなどでは入手しにくい厳選された手作りの和食器を中心に置かれてあります。和食器は、様々な表情を見せてくれる奥の深いうつわです。作家さんの作品も多いですが、職人さんの品もあり、お値段もリーズナブル。お気に入りの逸品が見つかるかもしれません！
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それではうつわ和季さんのおすすめをご紹介しましょう！
↓おすすめの商品はこちら！（価格は200４年1月現在のものです）↓
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サイズ
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価格
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大きさ
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一合炊き
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6,000円
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直径18cm／高さ13cm
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三合炊き
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10,000円
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直径23cm／高さ18cm
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五合炊き
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18,000円
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直径26cm／高さ21cm
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↑（写
真上）[三重県／元祖・伊賀焼］ごはん炊き専用鍋「かまどさん」。
この「かまどさん」 は、創業天保３年伊賀焼窯元の長谷園さんが、３年の歳月をかけて創りあげた「ごはん炊き専用鍋」です。
この鍋は、遠赤外線効果の高い釉薬（ゆうやく・「うわぐすり（上薬）」とも呼ばれる焼き物の専門用語。
焼き物の表面にガラス質の皮膜を作るものの総称。釉薬をかけて焼くことにより様々な色を出したり、水が漏らないようにしたり、
汚れが付きにくくなる）を使用しており、直火の部分は肉厚成形の仕上げにより、熱を蓄えてから穏やかに伝えます。伊賀で産出する粗土を使用しているため、木のおひつと同じように呼吸をし、ごはんがべとつきません。また、保温性にも優れ、二重蓋なので圧力釜の機能を果
たし、吹きこぼれも防ぎます。まーさーにー火加減いらず！お米の芯まで熱が通
り、ふっくらとしたご飯が炊き上がります。炊き上げ時間を１〜２分延ばせば香ばしい「おこげ」もカンタンにできちゃいますよ！さあ、これでアナタもゴハン名人！
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「この商品は［今日の料理］（NHK）で使われ、本にも掲載されましたんですよ。これで炊くと、ごはんにツヤと甘味が出るんです。炊き込みごはんや玄米、丹波黒豆なんかもカンタンに美味しく炊けますよ〜」
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商品名
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価格
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コーヒーカップ
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5,000円
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デミタス珈琲
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3,800円
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マグカップ
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3,800円
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ワイングラス（L)
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3,500円
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ワイングラス（M)
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2,700円
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ワイングラス（S)
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2,200円
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←（写真左）セラ・ハートシリーズ。一見、フツーのコーヒーカップですが、コーヒーや紅茶、ワイン、スープなどを注ぐと…
あ〜ら不思議！！特殊形状のカップにハートの形が浮き上がっちゃう器なんですねえ〜！
ペアカップとして、結婚式の引き出物、友人への婚礼祝い、誕生日プレゼント、バレンタインデーの贈り物などなど大好評です！！
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商品名
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価格
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津軽塗りの箸
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3,500円
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五角箸
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5,000円
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八角割り
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3,000円
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↑（写
真上)毎日使うお箸にも、もちろん！こだわりがあります。
「津軽塗りの箸」。完成まで２ヶ月を費やし、約50もの長〜い工程を経て完成されることから、別
名「津軽の馬鹿(バカ)塗り」と呼ばれ親しまれています。
「五角箸」「八角割り」。握ったとたん、手にピタッとフィットする使いやすさ。！角張っている方が不思議に持ちやすいんですねえ。
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「箸には［贈る人と贈られる人の橋渡しをする］という意味がありまして、贈り物には最適なんですよ。機械の箸は手元は四角いんですが、先端は丸いですよね。この五角箸・八角割りの箸は、下町で頑張っている職人さんの技術なんです。ですので、手元が五角ですが、先端まで五角なんです。こういう箸の方が物持ちが良くて、つまみやすいんですよ」
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うつわ和季さんでは、膨大な和食器が揃っています。その中からごくごく一部をご紹介！
↑（写
真上・左）携帯のお箸。（写真上・右）月見鬼／花見鬼の茶碗（各3,000円）。
←（写
真中央）中島誠之助監修・マグカップ（5,000円）。
↓（写 真下・左）急須（1,500円〜）。（写真下・右）江戸切り子／カガミクリスタル（ペア15,000円）。
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お気に入りの逸品を探しに |
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【お店からのお願い】
「基本的に来店されてのご注文になります。ぜひ、手に取ってご覧になってみて下さい。なお、全国発送は要相談とさせていただきます」
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住所
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東京都調布市布田1−43−1
オリエントマンション１Ｆ
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電話
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0424-82-2775（FAX番号／0424-88-0203）
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営業時間
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10:00〜20:00まで |
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定休日
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火曜日（コレクション期間中は無休） |
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カード
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ＶＩＳＡ / ミリオン / ＤＣ /
ＵＣ / マスター / ニコス / セゾン / ＪＣＢ |
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さて、うつわ和季さんの奥を進むと「K'sアート
アトリエ・エソーレ」さんがあります。
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うつわ和季さんの奥には、シャドーボックス教室「K'sアート
アトリエ・エソーレ」があります。壁面
にはシャドーボックス教室の生徒さんが制作されたという作品が飾ってあります。
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シャドーボックスとは…
時は、１７世紀。ヨーロッパの貴族の間で流行した工芸品を工夫・改良した独特なクラフト画です。つまり、紙を素材とし、光と影を生かした「立体絵額」のこと。同じ絵を4枚から多くても６枚ほど切り抜いて重ね、カッティング・モデリング・組み立て・ツヤだしを経て、遠近感のある立体的な絵を作り出しています。
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←（写真左）体験コースで制作する作品。所要時間4時間程度です。
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チーフインストラクターの田中玲子さんにインタビューしました！
「シャドーボックスは、今から17〜18年前にアメリカ・ボストンにいる友人宅に遊びに行った時に習ったものなんです。教室の生徒さんは小学3年生から84歳まで。約70〜80名くらいですね。卒業してインストラクターになった生徒さんもいますよ。シャドーボックスでは、アントン・ペック氏などの絵が多いんですけれど、当教室では、明るい絵で種類が多いのが特徴なんです。最近では、平面
のイラストを見ていると立体的に見えてきちゃうんですよお〜。この絵、型紙にしたらどうなるかな〜って（笑）」
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それでは「K'sアート
アトリエ・エソーレ」さんの作品をご紹介しましょう！
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| ↑↓モチーフは、自動車・植物・家など実に様々。他にも季節もののカードや、キャラクターなど、自分の作りたい絵でシャドーボックス作品ができます！ |
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シャドーボックスの手順
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(2）型に添って、カッターで丁寧に切ります
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(4）組み立て、ツヤ出しを経て、シャドーボックス専用の額に入れて完成！
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| (1）シャドーボックスの型紙。同じカードを何枚も揃えてありますが、一枚一枚、切り抜く部分が異なります |
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(3）丸みをつけます。「人間の目から見て丸くなるものは、丸みをつけるんですよ」 |
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イベントのお知らせ |
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さてさて、「K'sアート アトリエ・エソーレ」さんでは、シャドーボックス作品発表会を予定しています。
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| 【アトリエ・エソーレからのお知らせ】 |
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| シャドーボックス作品発表会 |
| 日時：2004年7月9日（金）〜11日（日） |
| 場所：たづくり南ギャラリー |
「シャドーボックスに触れる良い機会ですので、ぜひ皆様遊びにいらして下さいね！」
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住所
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東京都調布市布田1−43−1
オリエントマンション１Ｆ
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電話
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うつわ和季 0424-82-2775（FAX番号／0424-88-0203）
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入会金
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5,000円 |
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月謝
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（月２回）5,000円／ 道具一式4,000円／
教材費は別途 |
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教室
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調布教室・湘南教室・山形教室・八王子教室／調布教室はいつでも見学可能 |
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時間
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水曜日／pm14:00〜16:00・pm18:00〜21:00
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| 木曜日／am10:00〜12:00・pm14:00〜16:00
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| 金曜日／am10:00〜12:00・pm14:00〜16:00
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| 土曜日／am10:00〜12:00・pm15:00〜17:00
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体験コース
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9,580円（初心者コース／２回のレッスンで作品が完成します）
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（価格は200４年1月現在のものです）
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illustration＆written by
YUKO YONEYAMA
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※プレゼントの締め切りは終了しました。ご応募有り難うございました。
「 手作り巾着＆手ぬぐいorおしぼりタオル」を５名様にプレゼント！お好みの色をお選び下さい。
応募期限は 3月22日。皆さん、どしどしご応募くださいねっ。
※プレゼントはちょうふどっとこむで引換券をお渡ししたのち、お店での交換となります。
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■「イラストレーターよねやまゆうこの ちょうふ寄ってけ！」では、みなさまのご意見ご感想を募集しています。chofu@shop-info.comまで何なりとお寄せください。
よねやまゆうこのプロフィールはこちら
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