(受付終了)家庭料理教室「調布野菜を味わう初夏の献立 食品ロスを出さない「食べっきり」おかず」(全3回)

カテゴリ
講座・講演
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エリア
入間町・若葉町
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対象者
限定なし
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このイベントは終了しました

イベント詳細

  • 期日

    2019年05月24日(金)~2019年06月07日(金)
  • 開始

    10:00

    終了

    13:00
  • 日程付記

    全3回(5月24日、5月31日、6月7日)
  • 会場

    東部公民館 会議室・調理室
  • 参加費・料金

    3300円(3回分の材料費)
旬の野菜を楽しみ、食品ロスを出さない調理法について学びます

調布産の旬の野菜を存分に味わう献立をご紹介します。この時期しか味わえない旬の食材だからこそ、食品ロスを出さないよう無駄なく食材を使い切る「食べっきり」おかずを学びましょう。

プログラム

旬の野菜を楽しみ、食品ロスを出さない調理法について学びます
調布産の旬の野菜を存分に味わう献立をご紹介します。この時期しか味わえない旬の食材だからこそ、食品ロスを出さないよう無駄なく食材を使い切る「食べっきり」おかずを学びましょう。
講師の写真
日程・内容

  1. 5月24日(金曜日) 初夏野菜の温サラダ 二種のディップ添え・やわらか茹で豚・モロヘイヤとチーズのスープ・プチトマトのワインゼリー

  2. 5月31日(金曜日) 彩り野菜の和風酢豚・サンチュがおいしい鰹のユッケ・茶がらでふりかけ・空豆白玉のデザート

  3. 6月7日(金曜日) パプリカのカップグラタン・明日葉のフリット・明日葉の茎の和え物・西瓜のごまよごしと皮の漬物


午前10時から午後1時まで
(注)品目は都合により変更することもあります。
講師
牧 弘美(料理研究家)
定員
全3回参加できる方14人(多数抽選。市民優先)
会場
東部公民館 会議室・調理室
費用
3,300円(3回分の材料費)5月17日(金曜日)までにご持参ください。
持ち物
エプロン、バンダナ、ハンドタオル、筆記用具
申し込み
往復はがきに住所、氏名(ふりがな)、電話番号、返信用宛先を明記し、5月10日(金曜日)(必着)までに東部公民館「家庭料理教室」係へ
182-0003 調布市若葉町1-29-21 調布市東部公民館 「家庭料理教室」係
電話番号 03-3309-4505
その他

  • 東部公民館は月曜日休館です。

  • 駐車場はありませんので、公共の交通機関をご利用ください。

  • 最寄り駅は、京王線仙川駅下車徒歩8分です。


 
[お問い合わせ先] 教育委員会教育部 東部公民館
  • 主催

    教育委員会教育部 東部公民館
  • 問い合わせ

    調布市東部公民館 「家庭料理教室」係
    03-3309-4505
    ファクス番号:03-3305-3456