煎りたて フレッシュ・ビーンズ
珈琲焙煎SAKAMOTO－こーひーばいせんさかもと－
ゆったりお過ごしに、いらしてください
控えめなダウンライトの静かな空間は、デザイナーによる細部にこだわった素材で、ナチュラルでシックな雰囲気を演出しています。 その中でも１番のこだわりはオープンカウンターのテーブル。 厚さ６ｃｍ、長さ４ｍのケヤキ原木を贅沢に使用しているんですよ。 女性お１人様や、初めてのお客様にも気軽に入って頂ける店作りを心がけています。 実は「お客様の９割は常連さん」です。一度ご来店くださると「また来たくなるお店だね」とおっしゃって頂いているんですよ。 お客様のご注文ごとに、珈琲豆を挽きます。こだわりの珈琲の味に負けないようにと、カップはすべてウェッジウッド社製です。お客様の雰囲気に合わせて選ばせてもらいますから・・・どんなカップか楽しみにお席でお待ち下さいね。 おすすめはブレンド珈琲ですが、お客様の味のお好みを伝えてくだされば、ベスト・チョイスさせて頂きますので気軽にご相談下さいね。 読書などしながら、１日ゆったり当店で過ごすお客様もいらっしゃいますよ。 他にも、紅茶やフレッシュジュースもご用意してます。 珈琲の香りを満喫できるようにと、軽食やデザートメニューは厳選しておきました。 美味しい珈琲とさりげないおもてなしの、くつろぎの空間へ是非お越し下さいね。 又 お忙しいお客様用にはテイクアウトでも対応致します。 店内価格の￥２００引きで承ります、 お気軽にお申し付け下さい |
こだわりのポイントは、新鮮な珈琲豆
このように新鮮さを保つために、珈琲豆は店頭で、週２〜３回ほど２００℃の釜で５キロずつ焙煎しています。マスターの職人技をもって、珈琲豆のハゼる音と煙の色で、その日の天候や湿度に合わせて焙煎時間を変え、珈琲豆の味が１番引き立つ「ベストポイント」を探り当てるのです。ですから、当店の珈琲豆は独特の焼き色をしています。 そしてお客様のご注文ごとに、珈琲豆を挽いてお出ししています。 このこだわりの珈琲豆は、お客様に100グラムから小分けしてお売りできます。豆売りの場合は、そのお客様が１ケ月で召し上がれる量を。挽き売りの場合は、２週間で召し上がれる量をそれぞれお伺いしてお売りします。そして冷凍庫での保存をおすすめしてます。事前にご連絡を頂ければ、その都度焙煎した焼き立てをご用意できますよ。 ○100グラム￥７00より 店頭でも、宅配(送料無料）でも 当店ホームページ http://coffee-sakamoto.jp/から購入できます。 また、会社で仕事の合間に気軽に味わって頂ける様に、オフィス珈琲の配送もしてます。珈琲を直接ポットにドリップするタイプの珈琲メーカーなので、煮詰まりさせず珈琲の美味しさが維持できますよ。 ○１杯50円で１Ｋ5000円〜 ・珈琲メーカーは無料でお貸しします。 ・砂糖・ミルク・カップ・フィルターなど付帯商品は無料です。 |
珈琲に合うデザート
クッキーは、バターたっぷりサクサクのバニ-ユとマーブルです。ケーキもクッキーも、甘さ控えめで後味スッキリなんですよ。ギフトとして、詰め合わせのセットも化粧箱で御用意できます。 ■パウンドケーキ予約受付ます■ ○１本2000円〜（なかの素材はオーダー出来ますよ） ■特製ケーキ：３日前には御予約下さい■ ○イチゴのショートケーキ・５号（15cm）3.000円・６号（18cm）4.500円 ○チョコレート・ケーキ・・・５号（15cm）3.000円・６号（18cm）4.500円 ○バタークリームケーキ・・５号（15cm）2.500円・６号（18cm）4000円 （メッセージも入れられます。クリスマスや記念日にご利用下さいね。） 六本木の一流洋菓子店などでの３０数年間の経験を活かした、最高のおもてなしをしたいと思っています。 |
| 住所 | 〒182-0006 調布市西つつじヶ丘3-26-12 ファミールつつじヶ丘2階 |
|---|---|
| 交通アクセス | 京王線つつじヶ丘駅北口より徒歩３分 |
| TEL | ※お問合せの際には、何をご覧になったか確認させていただくため、「調布どっとこむ」を見たとお伝えいただければ幸いです。 |
| FAX | 042-480-0451 |
| ＨＰ | 当店の正規ホームページです。もっと珈琲豆のことが詳しく書いてあります。 |
| 定休日 | 3 月3日(月）、１0日(月)、17日(月)、24日(月)、31日(月）、 |
| 営業時間 | 11:00~20:00 L.O 19:30 |
| 禁煙・喫煙 |
飲食席で喫煙可(たばこ全種類) |
| 支払い方法 |
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