煎りたて　フレッシュ・ビーンズ

珈琲焙煎SAKAMOTO

（こーひーばいせんさかもと）

つつじヶ丘駅徒歩

042-480-0451

※お問合せの際には、何をご覧になったか確認させていただくため、「ちょうふどっとこむ」を見たとお伝えいただければ幸いです。

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コーヒー専門店

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店舗・事業所概要

ゆったりお過ごしに、いらしてください

扉を開けると、珈琲の香りとジャズの音色でご案内します。
控えめなダウンライトの静かな空間は、デザイナーによる細部にこだわった素材で、ナチュラルでシックな雰囲気を演出しています。
その中でも１番のこだわりはオープンカウンターのテーブル。
厚さ６ｃｍ、長さ４ｍのケヤキ原木を贅沢に使用しているんですよ。

女性お１人様や、初めてのお客様にも気軽に入って頂ける店作りを心がけています。
実は「お客様の９割は常連さん」です。一度ご来店くださると「また来たくなるお店だね」とおっしゃって頂いているんですよ。
お客様のご注文ごとに、珈琲豆を挽きます。こだわりの珈琲の味に負けないようにと、カップはすべてウェッジウッド社製です。お客様の雰囲気に合わせて選ばせてもらいますから・・・どんなカップか楽しみにお席でお待ち下さいね。
おすすめはブレンド珈琲ですが、お客様の味のお好みを伝えてくだされば、ベスト・チョイスさせて頂きますので気軽にご相談下さいね。

読書などしながら、１日ゆったり当店で過ごすお客様もいらっしゃいますよ。
他にも、紅茶やフレッシュジュースもご用意してます。
珈琲の香りを満喫できるようにと、軽食やデザートメニューは厳選しておきました。
美味しい珈琲とさりげないおもてなしの、くつろぎの空間へ是非お越し下さいね。　又　お忙しいお客様用にはテイクアウトでも対応致します。
店内価格の￥２００引きで承ります、　お気軽にお申し付け下さい。

こだわりのポイントは、新鮮な珈琲豆

当店の、ドリップ抽出した時に見られる珈琲豆の泡立ちや、抽出後にキラキラと珈琲豆が光るのは、新鮮な証拠なんです。
このように新鮮さを保つために、珈琲豆は店頭で、週２〜３回ほど２００℃の釜で５キロずつ焙煎しています。マスターの職人技をもって、珈琲豆のハゼる音と煙の色で、その日の天候や湿度に合わせて焙煎時間を変え、珈琲豆の味が１番引き立つ「ベストポイント」を探り当てるのです。ですから、当店の珈琲豆は独特の焼き色をしています。
そしてお客様のご注文ごとに、珈琲豆を挽いてお出ししています。

このこだわりの珈琲豆は、お客様に100グラムから小分けしてお売りできます。豆売りの場合は、そのお客様が１ケ月で召し上がれる量を。挽き売りの場合は、２週間で召し上がれる量をそれぞれお伺いしてお売りします。そして冷凍庫での保存をおすすめしてます。事前にご連絡を頂ければ、その都度焙煎した焼き立てをご用意できますよ。
　○100グラム600円〜

　　店頭でも、宅配(送料無料）でも当店ホームページ
　　http://coffee-sakamoto.jp/から購入できます。
また、会社で仕事の合間に気軽に味わって頂ける様に、オフィス珈琲の配送もしてます。珈琲を直接ポットにドリップするタイプの珈琲メーカーなので、煮詰まりさせず珈琲の美味しさが維持できますよ。
　○１杯50円で１Ｋ5000円〜
　　・珈琲メーカーは無料でお貸しします。
　　・砂糖・ミルク・カップ・フィルターなど付帯商品は無料です。

珈琲に合うデザート

手作り焼きたての、自家製パウンドケーキとクッキーです。パウンドケーキにはマスター自らが全国各地で探してきた、厳選の素材が入ってます。現在のメインは山葡萄と巨峰。常連さんにも大人気で、焼きあがるとすぐに完売してしまいます。
クッキーは、バターたっぷりサクサクのバニ-ユとマーブルです。ケーキもクッキーも、甘さ控えめで後味スッキリなんですよ。ギフトとして、詰め合わせのセットも化粧箱で御用意できます。

■パウンドケーキ予約受付ます■
　○１本2000円〜（なかの素材はオーダー出来ますよ）
■特製ケーキ：３日前には御予約下さい■
　○イチゴのショートケーキ・５号（15cm）3.000円・６号（18cm）4.000円
　○チョコレート・ケーキ・・・５号（15cm）3.000円・６号（18cm）4.000円
　○バタークリームケーキ・・５号（15cm）2.500円・６号（18cm）3.500円
　　（メッセージも入れられます。クリスマスや記念日にご利用下さいね。）

六本木の一流洋菓子店などでの３０数年間の経験を活かした、最高のおもてなしをしたいと思っています。

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記載の値段が消費税改定前である可能性もありますので、正しい値段はお店にご確認ください。

スペシャルブレンド

ブラジルベースとした、味のハーモニーをお楽しみ下さい。

550円
プレミアム珈琲（常備７種）

マスター厳選のおすすめ品です。

650円
有機エルサルバドル

温泉水を使って、有機栽培された珈琲豆です。

650円
パプアニューギニア（シグリ）

優れたボディーと独特の酸味と、爽やかな後味です。

650円
ボリビア（リオ・コロラド）

甘みのある洗練された苦味です。

650円

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住所	調布市西つつじヶ丘3-26-12 ファミールつつじヶ丘2階
交通アクセス	京王線つつじヶ丘駅北口より徒歩３分
TEL	042-480-0451 ※お問合せの際には、何をご覧になったか確認させていただくため、「ちょうふどっとこむ」を見たとお伝えいただければ幸いです。
FAX	042-480-0451
Eメール
ＨＰ	当店の正規ホームページです。もっと珈琲豆のことが詳しく書いてあります。
定休日	月曜日
営業時間	11:00~20:00 L.O 19:30
禁煙・喫煙	飲食席で喫煙可(たばこ全種類)
支払い方法	QRコード可 PayPay・メルペイ