手打ちそば・うどん
調布清水-ちょうふしみず-
国産の石臼挽きそば粉を使った十割手打ちそば
群馬県・茨城県の農家さんより直接取り寄せた蕎麦の実を当店で石臼挽き自家製粉し、そば粉と水だけで打ち上げた、十割蕎麦をご堪能頂けます。 そばつゆは、本節をじっくり煮だして引いた出汁に特選醤油を合わせて作った深みのある汁で、かけそばは、鯖節・宗田節の旨みと香り広がるすっきりとしたお出汁です。 そば・つゆをはじめ、蕎麦前料理、各種酒肴とも、保存料等一切使用せず、安心してお召し上がりいただけます。 |
住所 | 〒182-0024 調布市布田1-36-10 |
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交通アクセス | 天神通り商店街 |
TEL | ※お問合せの際には、何をご覧になったか確認させていただくため、「調布どっとこむ」を見たとお伝えいただければ幸いです。 |
HP | http://www.chofu-shimizu.jp/ |
定休日 | 火曜日 ※不定休(ホームページ記載 http://www.chofu-shimizu.jp/) |
営業時間 | 平日 11:30~15:00 (L.O. 14:30) 17:00~21:00 (L.O.20:00) 土日祝日 11:30〜21:00(LO20:00) 蕎麦売り切れ終いあり ※コロナ下時間変更等、HP掲載 |
禁煙・喫煙 |
終日禁煙 「調布市受動喫煙ゼロの店」登録店 |
支払い方法 | |
連携サイト |
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