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昔ながらの自然素材ラーメン ラスター食糧㈱
当社は昭和３５年創業の老舗の製麺屋です。創業以来こだわっている変わらない材料、変わらない職人技で、厚生労働大臣認定製麺技能士が丁寧に中華麺や中華製品を作っています。 最高級の小麦粉を数種類ブレンドし厳選したかん水、塩を使って丁寧に練り上げていることで薫りと食感にこだわっています。 製麺時は生麺を当社独自の急速冷却することで老化を防ぎ菌の増殖を防げる為、防腐剤などは一切使用しておりません。 生麺は、急速冷却で寒作りの為、品質や美味しさが長持ちします。当社は創業以来、食の安全、安心、品質を第一に考えている会社です。 中華麺以外では厚口の餃子の皮やワンタン、シュウマイなどの薄皮製品、うどんやほうとうなども作っております。もちろん防腐剤フリーの製品です。 2015年より開発に約１年かけた全粒粉入り中華麺の製造販売を始めました。この麺は食物繊維が豊富な為、血糖値の上昇がゆっくとりしか上がらず、健康志向が高い方にお勧めです。 2004年より工場での直売やネット通販を行っております。麺のみだけではなく厳選したラーメンスープ（醤油、味噌、塩、タンメン、豚骨、冷やし中華、つけ麺）を付けての販売ですが、もちろん麺のみの販売も行っております。 モチモチの餃子の皮や薄皮製品、蒸し中華麺（焼きそば）うどんやほうとう（夏場はきしめん）なども販売致します。 当社のすべて製品は防腐剤等が入っていない為お買い上げ後は冷蔵庫にて保存し、なるべく早くお召し上がりください。期限以内に食べられない場合はスープごと冷凍保存（１ヶ月程度まで）をおすすめ致します。スープは麺を茹でるまえに解凍しご使用ください。 地域に密着し、作り手の顔が見える、製品の行方が分かる距離を大切にしてより安全、安心な製品をお届け致します。 オンラインショップはこちらから |
業務用 商品一覧
1．極太麺 つけ麺 １８０ｇ 2．太麺 ラーメン 冷やし中華 １４５ｇ 3．中細麺 ラーメン 冷やし中華 １３５ｇ 4．細麺 ※全粒粉入り麺有 ラーメン 冷やし中華 １３５ｇ 5．餃子の皮（普通判）直径９㎝ ４２０ｇ ５４枚 6．餃子の皮（大判） 直径９.５㎝ ４３０ｇ ５０枚 7．餃子の皮（大判厚め）直径９.５㎝ ４５０ｇ ５０枚 8．ワンタンの皮 １０㎝×９.５㎝ ３６０ｇ 約６０枚 9．焼売の皮（大）９.５㎝角 ３５０ｇ 約６０枚 10．焼売の皮（小）７．５㎝角 ３５０ｇ 約９０枚 11．うどん ２５０ｇ 12．布ほうとう ほうとう ２５０ｇ 13．手切りほうとう ほうとう ２５０ｇ 14．蒸し中華麺 焼きそば １６０ｇ 調布、府中、狛江、世田谷などの近隣配送を 承っております。価格、重さや量などもお気軽にご相談下さい。 遠方へは宅配にて配送も行っておりますので、お気軽にご相談ください。FAXでのご注文も可能です。 TEL ０４２－４８６－７００６ FAX ０４２－４８６－７００７ １、美味しさの秘密 最高級の小麦粉を数種類ブレンドし厳選したかん水、塩を使って 丁寧に練り上げることで薫りと食感にこだわっています。 生麺は、急速冷却で寒作りの為、品質や美味しさが長持ちします。 ２、安全・安心 製麺時は生麺を当社独自の急速冷却することで老化を防ぎ菌の増殖を 防げる為、防腐剤などは一切使用しておりません。 当社は創業以来、食の安全、安心、品質を第一に考えている会社です。 ３、変わらない職人技 創業当初から変わらない製造方法。 先代が築き上げてきた職人技を大切に守りぬいています。 美味しい製品を作るために日々研究を重ね、 ひとつひとつ丁寧に、心を込めて作っています。 |
工場直売はじめました
写真提供：コサイト今までは卸専門でしたが、お客様のご要望にお応えして、 小売販売を始めました!! 毎週土曜、午後１時～４時まで、工場にて販売いたしております。 販売商品は、 ● 生ラーメン（スープ：醤油・味噌・塩・タンメン・豚骨醤油・冷やし中華） ● つけ麺 （たれ：魚介豚骨） ● 餃子の皮 ● ワンタンの皮 ● 焼売の皮 ● うどん ● ほうとう ● 焼きそば ● 準強力粉・準強力粉全粒粉 ほうとうを使って作る”カルボナーラ”や、餃子の皮を使った”パリパリピザ” などの、おすすめレシピもたくさんご用意してあります！！ また、基本の餃子の包み方から、 丸餃子の包み方などもご紹介しておりますので お立ち寄りの際は、どうぞお気軽にお声掛けください。 ラスター食糧の麺や、餃子の皮を使って ご家庭ならではの「手作りの味」を楽しんでみてはいかがでしょうか。 おすすめは、家族みんなで餃子を囲んで“餃子パーティー”♪ 大人も子どももみんなで餃子を包みましょう。 ラスター食糧の皮なら、やぶれにくいのでお子様も挑戦しやすいですよ。 楽しく作って、楽しくコミュニケーション♪ 熱々の手作り餃子をご家庭でお楽しみください。 ご来店心よりお待ちしております。 （工場直売：毎週土曜１３～１６時） ☆コサイトのページもご覧ください。 オンラインショップはこちらから |
耳よりニュース
ジャンボ餃子の皮の調布経済新聞への掲載及びネット販売について
調布経済新聞に、最近販売を始めた「ジャンボ餃子の皮」について掲載していただきました。
下記サイトから閲覧できますので、ぜひご覧ください。
https://chofu.keizai.biz/headline/3467/
ご好評いただいております「ジャンボ餃子の皮」は、毎週土曜日の店売りと、当ホームページのネット通販よりご購入いただけます。
お子様にはもちろん大人の方にも大人気！の‛ジャンボ餃子’をぜひ一度ご家庭で作ってみてください！緊急事態宣言中の店売り対応について
3回目の緊急事態宣言が発令されますが、弊社の毎週土曜日の店売りは感染対策を強化し、営業させていただきます。
昨年は2ヶ月お休みしましたが、今年はお客様の入場制限を店内2組までに制限しながら営業させていただきます。
皆様には、感染対策のご協力をお願いいたします。
家食で、おいしい食卓が囲めますように、家族の笑顔が増えますように、より一層製品の向上を目指したいと思います。
先の見えない毎日ですが、なんとか乗り切りたいですね。レジ袋有料化のお願い
７月からの、レジ袋の有料化に伴い、弊社も、７月４日の、店売りから有料化を、実施いたします。
廃棄物，資源制約、海洋プラスチックごみ問題、地球温暖化などの、課題に対し、取り組んでいきます。
店売りにお越しの際は、エコバッグ等を持参願います。
レジ袋、ご希望の方は、５円にて販売いたします。
ご迷惑おかけいたしますが、ご協力よろしくお願い致します。「調布卸売センターやさい畑」で販売中
「調布卸売センター"やさい畑"」でも
ラスター食糧の生麺販売中です！
「魚介豚骨風味たれのつけ麺」や
「醤油ラーメン」「餃子の皮」
「豚骨醤油ラーメン」「うどん」・・・等
人気商品をご用意しております。
お立ち寄りの際は、どうぞご利用ください♪
営業時間 ８：５０～１７：００
詳細はこちらをどうぞ
→http://chofu.com/units/36243/uriya/
調布経済新聞に、最近販売を始めた「ジャンボ餃子の皮」について掲載していただきました。
3回目の緊急事態宣言が発令されますが、弊社の毎週土曜日の店売りは感染対策を強化し、営業させていただきます。
おすすめ商品・サービス
新商品「全粒粉入りラーメン」
栄養価が高い「全粒粉入りラーメン」で、家族の健康を！
昭和35年の創業以来、食の安全・品質を第一に考え、一切保存料を使わず独自の製法で製麺しているラスター食糧が、この度、全粒粉を使ったオーガニックな新商品「全粒粉入りラーメン」の販売を開始いたします。
全粒粉は、玄米と同じく食物繊維が多く、栄養価が高いことで知られています。
疲労の蓄積を防ぐ「ビタミンB1」、動脈硬化の予防「ビタミンB6」、抗酸化作用やアンチエイジングの「ビタミンE」、塩分の排出を助ける「カリウム」、貧血予防「鉄分」、デトックス効果や血糖値を下げる「亜鉛」などが多く含まれたスーパーフードです。
全粒粉麺は豊かな香りが特徴。噛めば噛むほど、深い味わいをお楽しみいただけます。
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体に優しいラーメンを提供できたらと考え、開発いたしました。生活習慣病などの健康を気にされているお客様におすすめです。ぜひ1度、地元調布のラスター食糧「全粒粉入りラーメン」をお召し上がりください。
◆工場直売：毎週土曜日13時～16時
栄養価が高い「全粒粉入りラーメン」で、家族の健康を！ 
| 住所 | 調布市小島町3-54-17 |
|---|---|
| TEL |
042-486-7006 ※お問合せの際には、何をご覧になったか確認させていただくため、「ちょうふどっとこむ」を見たとお伝えいただければ幸いです。 |
| FAX | 042-486-7007 |
| Eメール | |
| ＨＰ | オンラインショップはこちらから |
| 定休日 | 火曜日（終日）・木曜日（午後）・日曜日（終日） |
| 営業時間 | ◆店頭販売：土曜 PM1：00 ～ PM4：00 ◆工場：月曜・水曜・金曜・土曜 AM6:00 ～ 12:00／PM13:00～15：00 ：木曜 AM6:00～12：00 ◆電話受付： ＡＭ ６：００ ～ ＰＭ ３:００ （定休日・営業時間以外は留守番電話にメッセージをお入れください） |
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード不可 |
| 工場直売 | 毎週土曜日 １３：００〜１６：００ |
| オンライン注文について | 自動返信メール後、ご注文内容の確認メールを３日以内にお送りいたします。 |
| 個人情報の取り扱いについて | ・お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用いたしません。 ・当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。 |
調布子育て応援サイト「コサイト」版 ラスター食糧 株式会社⇒徒歩：10分
⇒バス：南口4番乗場の調41・調45・調46 多摩川住宅西行 乗車5分 小島三丁目下車30m
京王多摩線京王多摩川駅下車（出口:北側）
⇒徒歩:8分（京王閣開催中は出口ご注意下さい）
042-486-7006※お問合せの際には、何をご覧になったか確認させていただくため、「ちょうふどっとこむ」を見たとお伝えいただければ幸いです。
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