毎日生きたままのうなぎを、浜名湖直送で仕入れ、当店でさばき、調理しています。
浜名湖直送 活うなぎ専門店
うな菊-うなぎく-
【ホットニュース】
浜名湖の味を調布で!
浜名湖出身の大将が「地元の美味しいものを、みんなに食べてもらって喜んでもらいたい」と、昭和53年に調布のこの場所にお店を出しました。 変わることのない、大将のこの想いが“うな菊”の基本です。 ■毎日生きたままのうなぎを、浜名湖直送で仕入れています。 ■生きたうなぎを当店でさばき、調理しています。 ■米は農家直送、山椒は紀州有田地方で栽培されている 「ぶどう」と呼ばれる最高級を使用しています。 ■「とろけるような食感」と称される当店のうなぎは、「やわらかさ」と「風味」が違います。 言葉じゃなくて、食べてもらうのが一番。 「浜名湖直送 活うなぎ」が調布で、しかも駅の近くで味わえます。 「本場の鰻」を是非どうぞ! |
蒲焼、お弁当はお持ち帰り、うな重は店内で召し上がれます。
焼き上がったばかりの蒲焼はいかがでしょうか? ■2,500円の品 ■2,150円の品 ■1,850円の品 ■3串2,600円の品 ■単品串900円の品 ※2024年10月24日より上記に価格改定 ※お支払いは現金のみとさせていただいております さらに毎月第一木・金曜日は「特売」をしています! 特売日には、それぞれの品を「特売」価格でサービスしております。 お楽しみに! 店内でのお食事もどうぞ! ■うな重(特上) 4,800円 ■うな重(上) 3,700円 ■うな重(松) 3,000円 ■うな重(竹) 2,500円 ■うな重(梅) 2,000円 ※きも吸い、お新香つき。 ※それぞれお弁当としてお持ち帰りできます。 ※2024年10月24日より上記に価格改定 ※お支払いは現金のみとさせていただいております |
「お客さまに喜んでもらうことが一番!」、職人も努力です。
生きたうなぎを扱うこと、実はいっぴき一匹違います。 太ってたり、体長が長かったり、短かったり。 だからいっぴき一匹、一番美味しく食べるための調理法は違いますし、そこに職人の「腕」や「技術」が求められます。 お客さんも当店の味を知っているので、その期待に応えるよう日々努力しています。 「串打ち三年、割き八年、焼きは一生」、「うなぎ」は奥が深いんです。 そして安さです。浜名湖産の活ウナギを、より大勢の人に知っていただけるように値段をつけています。 よって当店は「常に良心的」でありたいと思っています。 食材は惜しまず、技術で楽をせず、値段は抑えて。 みな様が当店のうなぎを知り、喜んでもらえるように「うな菊」はあります。 |
住所 | 〒182-0026 調布市小島町2-51-3 ロイヤルプラザB1 |
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交通アクセス | 京王線調布駅南口より徒歩5分 東急ストアとUFJ銀行の間にある、ロイヤルプラザビル地下1階。 階段を降りて100円ショップを少し奥に進むと、左手にあります。 |
TEL | ※お問合せの際には、何をご覧になったか確認させていただくため、「調布どっとこむ」を見たとお伝えいただければ幸いです。 |
定休日 | 無 (お盆・正月中のみ) |
営業時間 | 10:00~17:00 ※当面、水曜日・日曜日は15:00までの営業となります。 ※ご飯が終了次第、お食事は終了となります。 |
禁煙・喫煙 |
終日禁煙 「調布市受動喫煙ゼロの店」登録店 |
お弁当の大量注文について | ・前日までにお申し込みください。 ・配達できる範囲は限られておりますが、配達することも可能です。 まずはお電話にて御相談・ご予約下さい。 |
お支払い | お支払いは現金のみとなります |
連携サイト |
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2,500円